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title: "Lácteos Verónica fue al concurso de acreedores para evitar la quiebra"
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description: "La tradicional empresa láctea acumula un pasivo millonario entre bancos y cheques rechazados."
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date_published: "2026-08-22T14:26:00-03:00"
date_modified: "2026-08-22T15:07:54-03:00"
tags:
  - "Concurso de acreedores"
  - "Crisis"
  - "Economía"
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  - "Lacteas"
  - "Verónica"
author_name: "Ricardo"
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category_name: "Economía /Negocios"
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category_description: "Noticias de economía , negocios y finanzas"
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# Lácteos Verónica fue al concurso de acreedores para evitar la quiebra

**La histórica firma Lácteos Verónica, que opera tres plantas de procesamiento en la provincia de Santa Fe (Clason, Lehmann y Suardi), solicitó la apertura de su concurso preventivo de acreedores al registrar un pasivo de $15.945 millones** tras atravesar meses de profunda parálisis productiva y cesación de pagos salariales.

**La presentación tramita ante el Juzgado Nacional en lo Comercial N° 17, Secretaría N° 34, en la ciudad de Buenos Aires**, con el patrocinio del Estudio Alegría, Buey Fernández, Fissore & Montemerlo.

En su argumentación técnica**, la administración conducida por la familia Espiñeira presentó un balance financiero deteriorado que comprende $4745 millones en obligaciones bancarias con entidades como Catalinas Cooperativa de Crédito, Credibel, Banco Galicia, Banco Santander, Banco Provincia, Banco Ciudad, Banco Industrial, Banco Nación y Banco Macro**, además de más de 2900 cheques rechazados por un saldo de $11.200 millones.

**La debacle previa incluyó un frustrado Procedimiento Preventivo de Crisis que buscaba desvincular a unos 200 empleados y afectó la operatoria de 150 productores tamberos** que reclaman acreencias acumuladas por US$60 millones.

Según supo la**Agencia Noticias Argentinas**, la iniciativa en la Justicia comercial busca esquivar la quiebra definitiva en un escenario donde las autoridades provinciales ya preveían el desenlace. **Desde el Ministerio de Trabajo santafesino que lidera Roald Báscolo admitieron que “era sabido que podría ocurrir”**, luego de haber tenido que articular asistencia alimentaria junto a la Municipalidad de Suardi para auxiliar a los operarios perjudicados por el cese de haberes.

Ante la falta de respuestas directas por parte del directorio de la láctea, el delegado de Atilra en Lehmann, Domingo Possetto, expresó: **“No sabemos qué puede ocurrir. Los trabajadores no quieren confrontar sino trabajar y cobrar, algo que hace mucho tiempo no pueden hacer”**.

Paralelamente,**la cooperativa cordobesa Copalac acordó operar a fasón las instalaciones de Suardi para ingresar leche cruda y producir leche en polvo**, otorgando ocupación provisoria a 30 dependientes.

Sobre este pacto, la representación sindical de Atilra aclaró que **“Copalac asumirá la responsabilidad solidaria por las obligaciones laborales y de la seguridad social de los empleados que se incorporen a prestar tareas en el marco de este acuerdo”**, interrumpiendo momentáneamente una etapa de parálisis para una marca que entre enero de 2020 y abril de 2025 supo exportar manufacturas por más de US$102 millones a mercados internacionales.

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